| セッション情報 | 口演大腸 病態 |
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| タイトル | O-023：初発炎症性腸疾患患者における赤血球膜脂肪酸プロフィール |
| 演者 | 内山 幹（東京慈恵会医科大学附属柏病院消化器・肝臓内科） |
| 共同演者 | 小田原 俊一（東京慈恵会医科大学附属柏病院消化器・肝臓内科）, 中村 眞（中村医院）, 小井戸 薫雄（東京慈恵会医科大学附属柏病院消化器・肝臓内科）, 白石 弘美（人間総合科学大学人間科学部健康栄養学科）, 片平 洌彦（新潟医療福祉大学社会福祉学科）, 大草 敏史（東京慈恵会医科大学附属柏病院消化器・肝臓内科）, 田尻 久雄（東京慈恵会医科大学附属病院消化器・肝臓内科） |
| 抄録 | 【目的】1960年代以降の急速な食の欧米化が我が国における炎症性腸疾患（IBD）増加の原因の1つとされている．摂取脂肪酸は細胞膜脂肪酸プロフィールに影響を及ぼし，炎症性メディエーターを産生する．しかしIBD患者における脂肪酸組成の解析は十分に行われていない．【方法】我々は90人の健常人および過去に食事指導の介入を受けていない初発IBD患者43名（潰瘍性大腸炎：UC 25名，クローン病：CD 18名）を対象に，赤血球膜リン脂質の脂肪酸組成を解析した．【結果】IBD患者における赤血球膜n-3/n-6比は健常人と有意差はなかった（0.42±0.13 vs. 0.41±0.13）．しかしCD患者におけるリノール酸（LA）重量比は健常人と比較し有意に低く（8.25±1.75 vs. 9.90±1.29；p＜0.001），アラキドン酸（AA）は健常人およびUC患者と比較し有意に高かった（11.22±2.18 vs. 9.76±1.64；p＜0.01，vs. 9.58±1.97；それぞれp＜0.01）．LAからAAへの律速代謝酵素であるdelta 6-desaturaseの活性指標delta 6-desaturation indexは健常人に比べCD患者で有意に高かった（1.61±0.65 vs. 1.11±0.26；p＜0.001）．【結論】初発CD患者の細胞膜中LA重量比は健常人に比べ有意に低い一方，AA重量比は有意に高値であった．CD患者ではdelta 6-desaturase活性が亢進していると考えられ，細胞膜脂肪酸プロフィールは食事療法を行なう上での指標となる可能性が示唆された． |
| 索引用語 |