| セッション情報 | ポスターセッション(消化吸収学会)消化吸収－１ |
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| タイトル | 吸P-3：胃排出速度の性周期における相違 |
| 演者 | 神山 祐子（東京家政大・栄養学科） |
| 共同演者 | 宮原 舞（東京家政大・栄養学科）, 深井 理沙（東京家政大・栄養学科）, 堀越 美祐紀（東京家政大・栄養学科）, 関目 綾子（東京家政大大学院）, 宮坂 京子（東京家政大大学院） |
| 抄録 | 【目的】C13呼気テストで，男性では，アルコールの胃排出速度が，非アルコール飲料（水，コンジェナー）より遅延しているが，女性ではその効果がはっきりしていないことを，既に本学会で報告した．女性は個人差はあるが，性周期によって体調の変化を感じることが多い．このことから，女性のアルコールの胃排出速度は，性周期（高温相，低温相）の影響を受けるのではないかと考えた．そこで，女性を対象とし，水，ウォッカの胃排出速度測定を，それぞれを高温時，低温時に行うことによって，女性の性周期によるアルコールの胃排出速度への影響を調べることとした．【方法】対象被験者の年齢は21歳で6名，BMIは19～22であった．対象被験者は数日間，早朝時体温を測り，低温相か高温相を調べた．前夜21時以降は絶食し，翌日9時から測定を開始した．実験前に呼気前値を採取し，安定同位体であるC13でラベルした酢酸100mgを，ウォッカ（アルコール分14％）または水に混入，撹拌し，摂取した．2時間までは5分ごとに呼気を採取し，それ以降は15分ごとに3時間まで呼気を採取し，C13排出量を呼気測定器で測定した．【結果】ウォッカの，高温相におけるC13最大排出量までの時間（Tmaxとする）の平均値は26.7分，低温相では36.0分，水の高温相におけるTmaxは28.3分，低温相では18.8分であった．低温相における水の胃排出速度が最も速く，ピーク値も高値を示した．【考察】女性の性周期の違いによって，胃排出速度が変化していることがわかった．低温相では，男性で見られたと同様に，アルコール飲料の胃排出速度は，水よりも遅延するという現象が認められた．高温相では，黄体形成によりプロゲステロンの分泌が亢進している．プロゲステロンは子宮などの平滑筋の収縮を抑制する働きがある．おそらく胃の平滑筋の収縮が抑制され，胃内容物の排出速度が遅くなっているのではないかと考えられる． |
| 索引用語 | 性周期, 胃排出速度 |